CÓ CẦN THIẾT PHẢI TIỆT TRÙNG NƯỚC CHO CHẾ BIẾN THỰC PHẨM?

Nước tham gia vào tất cả các công đoạn trong quá trình chế biến thực phẩm, từ khâu sơ chế cho đến thành phẩm. Vì vậy tiệt trùng nước để có được nguồn nước sạch, vô trùng là rất cần thiết.

Nước cho chế biến thực phẩm cần được tiệt trùng và làm sạch

Có thể nói việc sử dụng nguồn nước đã được tiệt trùng cho chế biến thực phẩm là rất quan trọng. Qua khâu tiệt trùng, tất cả vi khuẩn gây bệnh, các vi sinh vật có thể gây biến đổi mùi vị thực phẩm sẽ được loại bỏ hoàn toàn. Do đó, nước rửa cũng như nước dùng trong khi chế biến (như chần, pha chế) cần được tiệt trùng trước khi đưa vào sử dụng.

Nước cho chế biến thực phẩm cần được tiệt trùng và làm sạch

Vì sao phải tiệt trùng nước cho chế biến thực phẩm? 

Nước được sử dụng trong suốt dây chuyền chế biến thực phẩm và cũng là một thành phần trực tiếp cấu thành nên sản phẩm. Do đó chất lượng nước sẽ ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm cũng như sức khỏe người tiêu dùng. Vì thế nguồn nước cung cấp cho chế biến thực phẩm phải được tiệt trùng và đáp ứng các tiêu chuẩn theo quy định.

Vì sao phải tiệt trùng nước cho chế biến thực phẩm? 

Dùng đèn UV để tiệt trùng nước cho chế biến thực phẩm 

Biện pháp tiệt trùng nước phổ biến cho chế biến thực phẩm là chưng cất hoặc dùng hóa chất. Tuy nhiên, các phương pháp trên đều có nhiều nhược điểm. Do đó việc sử dụng hệ thống tia UV để tiệt trùng nước hiện nay đang được lựa chọn nhiều do những ưu điểm như: hiệu quả diệt khuẩn cao, nhỏ gọn, điện năng tiêu thụ thấp, lắp đặt dễ dàng…

Dùng đèn UV để tiệt trùng nước cho chế biến thực phẩm 

Để đảm bảo khâu tiệt trùng nước cho chế biến thực phẩm đạt hiệu quả cao nhất, chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn cho bạn

Hãy liên hệ với Công ty CAMIX theo các thông tin dưới đây, để biết thêm các thông tin khác về việc tiệt trùng nước cho chế biến thực phẩm.

Công ty TNHH CAMIX
Số 34-36, Đường 57A, P.Tân Tạo, Q.Bình Tân, Tp.HCM
Tel	:  (08).5407.3940
Mobile	:  0903.318.778
Email	:  info@camix.com.vn
Website	:  camix.com.vn

Trong trường hợp cần thiết, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Ms.Dinh (Hot Line: 0903.318.778).